3人兄弟の末っ子、山田良太さんは小学生の頃から犬を飼っていました。 高校時代は甲子園を目指す野球少年だった山田さん、甲子園への夢が終わり、進学したのは山梨県の大学のアニマルサイエンス学科。 当時はまだ漠然と犬や動物に携わる勉強がしたいと思っていたそうです。 親元を離れ1人暮らしを始めた山田さんは、犬を飼い自分で育て始めました。 離乳食の準備やしつけをしたこともあり、犬に携わる仕事を目指すことに。 またドッグフードの原料に不安や疑問を感じ、独学で栄養学を学び始め、犬の体のことを考えた食餌を試作するようになりました。

大学卒業後、東京でペット用品の商社に就職したものの、品質や原料は気にせず売れればいいという社風に疑問を感じ、半年後に退社。 山田さんは人間の勝手な都合ではなく、もっと犬のことを考えたサービスができないかと考え始めました。 犬のデリカテッセンでアルバイトを始めた山田さんは、犬用の食餌の量り売りや犬用ケーキを販売し、調理も担当することに。 実務に携わる中で、徐々に現在の「犬の生活向上カフェ」の起業構想が出来上がっていきました。

2011年3月11日、東日本大震災が発生しました。犬のためのボランティアに携わることを決意して仙台に帰郷。 以後、動物愛護センターや民間の被災動物保護施設などでのボランティアに参加し、活動を続けました。 半年間スタッフとしても勤務し、被災で飼えなくなった犬や猫の世話をするうち、ドッグカフェ開業を目指し一歩踏み出すことになりました。 開業応援塾の「めざせ！ちっちゃなかわいいカフェ・飲食店基本講座」を受講し、起業に向けて勉強中の山田さんです。